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1.圆白菜洗干净撕成块
起油锅，葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒
黑木耳入锅炒
加白砂糖炒均匀
加老抽炒均匀，加适量水盖上锅盖再烧，其间适时翻炒
食材8分熟，胡萝卜炒均匀，继续烧
食材熟，加盐炒均匀关火，盛出享用
黑木耳烧圆白菜成品图
烹饪技巧
1、此菜清淡爽口，不必再添加多种调味品。
2、食材搭配依据个人偏爱。
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