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1.豆腐切厚片
锅中水开后放入豆腐片，加入盐焯水1分钟后捞出摆入盘中
锅中加入植物油，放入干红辣椒段小火炒香
放入葱花和蒜末继续小火炒
蒜末金黄后关火，加入盐和酱油拌匀，淋在豆腐上即可
白灼豆腐成品图
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