首页 > 医疗资讯/ 正文

主料:毛芹菜200克、卤牛肚300克、青红辣椒2个(爱吃辣味可以用尖椒炒)
辅料:植物油、盐、生抽5克、姜5克、鸡精1克
把毛芹菜洗净去掉叶子,因为叶子炒出来影响卖相,不介意可以一起炒,把青红辣椒洗净去籽切条,这样和蒜薹一样形状好入味
把毛芹菜洗净去掉叶子,因为叶子炒出来影响卖相,不介意可以一起炒,把青红辣椒洗净去籽切条,这样和蒜薹一样形状好入味
热锅凉油,油热7 成,下切好吃毛芹菜翻炒翻炒香味,不可久炒
加辣椒翻炒出辣味,这样好入味
加盐翻炒均匀,提前加盐是因为卤牛肚是咸味的,不可以在加盐了
加盐翻炒均匀,提前加盐是因为卤牛肚是咸味的,不可以在加盐了
加生抽翻炒到牛肚和蒜薹都出香味以后
然后加少许的水翻炒出香味,如果太干的话要加一些,不干可以不加了,我是大火爆炒的比较干一些
加鸡精翻炒均匀即可出锅了
毛芹菜清香,牛肚劲道爽口有韧劲,特别的好吃,下酒下饭都是美味,尤其是逢年过节招待客人尤其的好,特有面子
毛芹菜炒牛肚成品图


烹饪技巧
1、毛芹菜不可久炒,喜欢断生的,尤其不能炒的太软了
2、牛肚要切的越细越好,这样和毛芹菜一起,炒的时间短一些,味道更好了
- 上一篇:土豆烧鸡块的做法-咸鲜味烧菜谱
- 下一篇:五花肉烧豆角土豆的做法-咸鲜味炖菜谱
猜你喜欢
- 什么办法缓解孩子的感冒和咳嗽?小儿推拿四大手法防治感冒咳嗽
- 总生存率近70%!《柳叶刀》子刊:治疗晚期癌症,创新疗法优化多项临床结局
- 有3类人易患肠癌你知道吗?想预防肠癌你需要这种多糖的帮助!
- World J Urol:盆底肌肉疼痛与间质性膀胱炎和膀胱疼痛综合征女性的症状评分更高以及膀胱疼痛感知相关
- 新冠病毒感染者居家中医药干预指引
- 流感疫苗有“两难”,急需基础科学加码
- Adv Sci:浙江大学黄建团队研究表明慢性应激诱导和肿瘤源性SP1外泌体极化IL-1β中性粒细胞增加乳腺癌肺转移
- 运动质量与减肥有什么关系? 如何提高运动质量?
- 家常韭菜盒子的做法-咸鲜味煎菜谱
- 完美化妆品怎么样 她们家的明星产品你一定听过
- 搜索
-
- 1000℃李寰:先心病肺动脉高压能根治吗?
- 1000℃除了吃药,骨质疏松还能如何治疗?
- 1000℃抱孩子谁不会呢?保护脊柱的抱孩子姿势了解一下
- 1000℃妇科检查有哪些项目?
- 1000℃妇科检查前应做哪些准备?
- 1000℃女性莫名烦躁—不好惹的黄体期
- 1000℃会影响患者智力的癫痫病
- 1000℃治女性盆腔炎的费用是多少?
- 标签列表
-
- 星座 (702)
- 孩子 (526)
- 恋爱 (505)
- 婴儿车 (390)
- 宝宝 (328)
- 狮子座 (313)
- 金牛座 (313)
- 摩羯座 (302)
- 白羊座 (301)
- 天蝎座 (294)
- 巨蟹座 (289)
- 双子座 (289)
- 处女座 (285)
- 天秤座 (276)
- 双鱼座 (268)
- 婴儿 (265)
- 水瓶座 (260)
- 射手座 (239)
- 不完美妈妈 (173)
- 跳槽那些事儿 (168)
- baby (140)
- 女婴 (132)
- 生肖 (129)
- 女儿 (129)
- 民警 (127)
- 狮子 (105)
- NBA (101)
- 家长 (97)
- 怀孕 (95)
- 儿童 (93)
- 交警 (89)
- 孕妇 (77)
- 儿子 (75)
- Angelababy (74)
- 父母 (74)
- 幼儿园 (73)
- 医院 (69)
- 童车 (66)
- 女子 (60)
- 郑州 (58)