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1.里脊肉切片，土豆切条
裹上玉米淀粉，油温七成热下锅炸，捞出沥干水分
加50克番茄酱、10克白醋、20克白糖、适量调味汁、清水，搅拌均匀
锅中爆香蒜末，加入调好的酱汁，倒入土豆里脊卷
翻炒至汤汁全部裹在里脊土豆卷上，出锅装盘，撒适量芝麻即可
土豆里脊肉卷成品图
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