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荠菜摘好洗净
咸肉洗净切成丝
锅中入油放入咸肉丝翻炒
加入荠菜翻炒
加入盐鸡精调味
装盘即可
咸肉丝炒荠菜成品图




烹饪技巧
1、炒荠菜油要多点,不然吃起来会很糙
2、咸肉如果太咸,盐要少放些
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