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豆腐切片,用电饼铛两面煎至焦黄
猪血切片,干辣椒切碎,菜洗好备用
锅里放油,加葱姜蒜干辣椒爆香
加适量水
加入煎好的豆腐,猪血,青菜一起炖煮,放盐,酱油,鸡精调味,再勾芡就可以出锅了。
猪血豆腐菜心成品图

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