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1.准备茄子两个，放入烤盘中，均匀刷上食用油
准备青红尖椒切粒状
把烤箱调制上下火，200度，烤15分钟
把烤好的茄子拿出，将茄子从中间切开
把切开的大蒜酱均匀的洒在茄子上
再放入烤箱，烤三分钟
把烤好的茄子拿出撒上青红椒粒，美味的烤茄子就做好了
烤茄子成品图
烹饪技巧
烤茄子是一道菜品，味道比蒸出来的的香。
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