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春饼和炒合菜做法的做法-咸鲜味炒菜谱

来源 2022-11-05 11:19:14 医疗资讯
春饼和炒合菜做法的做法-咸鲜味炒菜谱1.

200克面粉加3克盐,加水和成面团

春饼和炒合菜做法的做法-咸鲜味炒菜谱

2.

保鲜膜醒面20分钟

春饼和炒合菜做法的做法-咸鲜味炒菜谱

3.

再次揉面,分成大小相同的小面团

春饼和炒合菜做法的做法-咸鲜味炒菜谱

4.

碗底刷油,放入分好的面团,加食用油,盖保鲜膜醒面1小时

春饼和炒合菜做法的做法-咸鲜味炒菜谱

5.

鸡蛋打散炒熟捞出

春饼和炒合菜做法的做法-咸鲜味炒菜谱

6.

葱蒜、干辣椒爆香,加入肉丝翻炒

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7.

加生抽2勺、老抽1勺翻炒,开大火加入绿豆芽,炒出水分

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8.

加入泡好的粉条,翻炒均匀,加鸡精、盐

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9.

再加入韭菜和鸡蛋,快速翻炒即可出锅

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10.

取两个面团压成一个,再用擀面杖擀成薄饼

春饼和炒合菜做法的做法-咸鲜味炒菜谱

11.

锅热放饼,变色后翻面,待面饼熟透后盛出一分为二,春饼就做好了

春饼和炒合菜做法的做法-咸鲜味炒菜谱

12.

做好的春饼搭配炒合菜、猪头肉,卷起来即可开吃

春饼和炒合菜做法的做法-咸鲜味炒菜谱

春饼和炒合菜做法成品图

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