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酱牛腱子的做法-酱香味煮菜谱

来源 2022-11-05 11:19:08 医疗资讯
酱牛腱子的做法-酱香味煮菜谱1.

新鲜的牛腱肉

酱牛腱子的做法-酱香味煮菜谱

2.

洗干净按照个人的喜好切成块

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3.

把所有的配料全部倒进高压锅中,在加一点水。

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4.

大约腌制二十分钟左右,中间要翻一次。

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5.

高压锅里是腌制好的牛腱肉,高压锅盖上盖子、排气时扣上坨,计时15分钟即可。

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6.

高压锅冷却了,把卤煮好的牛腱肉捞出来,放冷口感更好。

酱牛腱子的做法-酱香味煮菜谱

酱牛腱子成品图

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烹饪技巧

1,多腌制入味, 加水的时候一定要少。
2, 高压锅排气扣安全坨一定要计时,时间过长会影响肉的口感。

Tags: 酱牛腱子的做法-酱香味煮菜谱  

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