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1.韭菜清洗干净，沥干水分
3个鸡蛋打散，放油炒熟
韭菜切碎
把切碎的韭菜放入鸡蛋里，加盐，黑胡椒粉调味
250克的面粉，酵母加入适量的水揉成面团
放入发酵箱，发酵
发好的面团排出气体，切成小块
面团擀薄，放入馅料，包起来。
按压成小饼
锅里放油，放入饼子，煎熟即可
煎好出炉！
韭菜鸡蛋饼成品图
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