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1.锅中放入冰糖小火炒出糖色，下一只鸡边腿的肉，炒干水分
放干辣椒、葱姜、料酒，炒一下
老抽、酱油、蚝油炒一下
土豆、香菇，炒两分钟
加水没过食材，小火炖30分钟
最后放入盐、青红椒，即可
黄焖鸡成品图
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