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1.蒜拍碎切末，包菜洗净用手撕开成小块。
锅烧热下油，放蒜爆香。
下入包菜，快速搅拌，下盐，鸡粉，干辣椒。
炒至变软，包菜入味即可盛出。
手撕包菜成品图
烹饪技巧
包菜有硬的地方，用刀拍下以便快速入味。
我只加了一个朝天椒，微辣。喜欢的可以放多几个，味道更香。
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