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冷水下锅煮熟鸡蛋。
剥壳用叉子叉些小洞。
冷水下锅放入当归和鸡蛋。
放入红枣枸桂圆干和红糖。
煮至入味,下入枸杞子即可。
当归煮蛋成品图




烹饪技巧
当归红枣等有条件久煮。
鸡蛋叉洞以便入味。
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