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1.主料：胡萝卜、羊腿 辅料：洋葱、盐
把羊腿洗净切大块
胡萝卜洗净去皮切块
洋葱切丝
洋葱切丝
加盖大火烧开
撇去血沫
加洋葱丝转小火炖50分钟左右
加胡萝卜炖30分钟左右
加盐在炖5分钟左右即可
胡萝卜炖羊腿成品图
烹饪技巧
羊腿肉得切块大一些，一定的小火炖羊腿 胡萝卜不能加的太早， 最后在加盐
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