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芦笋炒肉的做法-家常味炒菜谱

来源 2022-11-05 11:12:24 医疗资讯
芦笋炒肉的做法-家常味炒菜谱1.

主料:芦笋、卤肉
辅料:植物油、盐、姜、青红辣椒、生抽、鸡精

芦笋炒肉的做法-家常味炒菜谱

2.

把 芦笋洗净根部老的部分去皮,切斜段

芦笋炒肉的做法-家常味炒菜谱

3.

开水中加几滴植物油加少许盐,将芦笋焯烫一下,捞出用凉水过凉

芦笋炒肉的做法-家常味炒菜谱

4.

青红辣椒、姜洗净切斜块,切丝

芦笋炒肉的做法-家常味炒菜谱

5.

卤肉切小片

芦笋炒肉的做法-家常味炒菜谱

6.

卤肉切小片

芦笋炒肉的做法-家常味炒菜谱

7.

加姜末、青红辣椒翻炒出香味

芦笋炒肉的做法-家常味炒菜谱

8.

加芦笋

芦笋炒肉的做法-家常味炒菜谱

9.

加盐翻炒均匀

芦笋炒肉的做法-家常味炒菜谱

10.

加生抽

芦笋炒肉的做法-家常味炒菜谱

11.

加生抽

芦笋炒肉的做法-家常味炒菜谱

12.

翻炒均匀即可

芦笋炒肉的做法-家常味炒菜谱

芦笋炒肉成品图

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烹饪技巧

芦笋焯水不能煮的太久,变色即可 这道菜不可久炒

Tags: 芦笋炒肉的做法-家常味炒菜谱  

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