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1.土豆切成滚刀块，要切的相对小一点，不然后期土豆内没有味道~
锅内烧热水，加一勺盐，给土豆增加点底味，水开后倒入土豆块煮3－5分钟
根据土豆块大小决定土豆煮制的时间，不要煮太熟，一会煎的时候会碎散哒
锅内多放点油，第一需要煎炸土豆，还需要一会炒烧烤料用~
土豆块需要煎至面面金黄，将土豆插进土豆，轻松插入就代表熟了~
确定土豆下是否还有底油，倒入2－3勺烧烤料翻炒，油炒过的烧烤料才好吃呦~
孜然土豆块成品图
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