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1.准备食材，虾仁加入盐，料酒，胡椒粉拌匀，腌制10分钟左右，马蹄，莴笋，胡萝卜去皮，黑木耳预先浸泡，洗净
马蹄，莴笋，胡萝卜切成小块
锅里烧开水，放入马蹄，黑木耳，莴笋，胡萝卜焯水2分钟，捞出
热油锅，放入葱姜炒出香味，放入虾仁翻炒
炒至虾仁变色，加入焯过水的食材炒匀，加盐炒匀，既可出锅
是不是很有食欲啊
清口小炒成品图
烹饪技巧
无
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