准备原材料生菜、蒜、胡萝卜、香菜

生菜用清水浸泡一会儿干净掰成片状

锅中烧开水放入生菜烫一下立即捞出

生菜放入冷水中过凉后沥干水份备用

胡萝卜切片用模具依次压出花朵胡萝卜

生菜码入盘中

香菜摆在生菜的上面

依次放入胡萝卜花瞬间好美哦

锅中放入底油加热放入蒜粒爆香

蒜粒成金黄色倒入蚝油翻炒入味

调匀的蚝油蒜蓉均匀的淋在生菜上面即大功告成了

好漂亮的一道生菜盛宴颜值爆棚

搭配甜品和奶还有牛肉粒就是标配早餐

普通食材用心去做就会给生活增添美丽的色彩

生活中应该多食用一些新鲜的蔬菜对身体有好处

超级丰盛的一餐会给你带来无限的好心情

蚝油蒜蓉生菜成品图

烹饪技巧

生菜的营养价值
生菜中含有一种叫原儿茶酸的物质，它对癌细胞有明显的抑制作用，尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面，效果显著。生菜中的维生素E、胡萝卜素等，能保护眼睛，维持正常的视力，缓解眼睛干涩与疲劳。生菜中含有膳食纤维和维生素c，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。

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