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1.备好食材
番茄削皮切块
锅中油热炒牛腩加姜蒜八角料酒炒香
加入豆瓣酱炒香后加2碗水中小火烧30分钟
然后放入番茄烧
中小火在烧15分钟即可
装盘
西红柿烧肉成品图
烹饪技巧
喜欢炖的牛腩软烂些就炖30分钟以上，喜欢吃嚼劲的就20分钟即可。
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