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1.称量好所有食材
在牛奶里放入糖和牛奶，搅拌均匀。
让白糖全部融化
低筋面粉过筛到蛋液里。
用搅拌器搅拌搅拌，在倒入玉米油。继续搅拌成无干粉的细腻的面糊
平底锅刷油，倒入面糊，到入1/3就行
在倒入蜜红豆和紫薯泥。 然后再边缘挤上一圈面糊，把另外一半盖上去。
煎熟就可以出锅。
车轮饼就做好了！
春节小吃-车轮饼成品图
烹饪技巧
煎的时候要小火！
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