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1.虾仁留尾巴，从中间切开，虾尾巴穿进中间小孔
泡软的粉丝绕成环形
将虾仁藏入粉丝中
蒜头绞成蒜蓉，热油下蒜蓉炒香
下入小米辣，白糖，蚝油，炒匀备用
蒜蓉铺在虾仁上，淋上一圈蒸鱼豉油，上锅蒸7分钟左右，撒上葱花
蒜蓉粉丝蒸虾成品图
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