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1.青椒去蒂去籽切丝
牛肉切片
牛肉中加入1/2匙盐，玉米淀粉，生抽和黄酒抓匀腌制10分钟
锅中加入植物油，放入牛肉片大火翻炒
牛肉变色后加入黑胡椒粉炒匀，加入青椒，鸡精和1/2匙盐，翻炒均匀即可
青椒炒牛肉成品图
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