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1.萝卜洗净
去皮
切片
放入碗中
放适量盐拌匀
密封放2小时腌制出水，这样可以让萝卜入味并去苦涩
倒掉腌出的咸水
准备蒜头，姜，辣椒
切片
把它们放一起，放几片柠檬
放入适量生抽，陈醋，凉开水拌匀，咸淡可以尝尝。可以放点白糖更好吃，我家不吃糖略过
密封冷藏3小时以上
从冰箱取出开吃，微辣，酸爽。
开胃萝卜片成品图
烹饪技巧
萝卜片要先用盐腌出水并倒掉\n糖选择性放
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