1.把所有粉类（盐、澄粉、泡打粉和低筋面粉）混合均匀

2.加入清水搅拌至无颗粒后进行过筛备用

3.白菜和章鱼切粒备用

4.模具刷油

5.面糊倒入模具中，八分满即可

6.放入白菜碎和章鱼粒

7.再加面糊填满小坑

8.稍等片刻就用竹签将小丸子旋转90度

9.继续煎熟至整体金黄，就可出锅

挤上沙拉酱

挤上照烧酱

10.撒上木鱼和紫菜就ok啦

【章鱼小丸子】成品图

烹饪技巧

P.S以上配方刚好可以用咱家的模具做12颗小丸子，稍微有一点剩余 ~

是不是超简单？赶紧回家pick起来吧！

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