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1.菜花掰成小朵洗干净入锅焯水后捞出沥干水
香菇洗干净切成块
起油锅，葱姜入锅煸香后香菇入锅炒
菜花入锅炒。加适量水，盖上锅盖烧一会儿
加盐炒，炒均匀关火。盛出享用
菜花烧香菇成品图
烹饪技巧
此菜清淡爽口，不宜添加色重味重的调味品。
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