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将西兰花,胡萝卜,蒜头洗净切好
锅中入油,将蒜末放入炒香
倒入西兰花、胡萝卜,翻炒至变色
放入盐,鸡精调味
装盘即可
清炒西兰花成品图




烹饪技巧
1、西兰花切好后要放在盐水里泡一会
2、炒的时候稍微加点水
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