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1.准备食材，卤水豆腐一块，大蒜5瓣，香葱3棵，香菜3棵洗净备用
豆腐冷水下锅煮10分钟
煮豆腐的时间将香葱，大蒜，香菜切末放进碗里
加入4勺味极鲜，0.5勺香油搅拌均匀，制成料汁
豆腐煮透制成料汁就可以享用啦
清水豆腐成品图
烹饪技巧
豆腐煮的时间不要太短，要充分煮透才能激发出香味，特别有小时候刚刚做出锅的老豆腐的味道
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