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1.调碗汁:糖 胡椒粉 酱油 蚝油 玉米淀粉 清水
锅热后倒入适量植物油
放入香葱 炒香
放入冬瓜（切片） 香菇（切片 焯水）翻炒
调入碗汁
翻炒至汤汁浓稠即可
香菇烧冬瓜
香菇烧冬瓜成品图
烹饪技巧
蚝油和酱油都有盐分 所以没有放盐 觉得味道淡的话可适当多放些蚝油哦
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