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豇豆洗净切成小段
大蒜头去皮切碎
锅里烧水
水开了倒入切好的豇豆
煮3分钟左右,捞出控干即可
加入盐,胡椒,味精,生抽和醋
再加入芝麻油
拌均匀
倒入切碎的蒜
拌均匀即可装盘了!!!
凉拌豇豆角成品图



烹饪技巧
煮的时候可以加少量的盐,这样煮出来的豇豆角不会发黄!
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