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1.肉馅里放入姜末、葱花、15克生抽、15克蚝油、3克白胡椒粉，搅拌均匀
馒头切片
放入肉馅压紧实
鸡蛋打成蛋液，馒头片蘸蛋液
入锅煎至两面金黄，再盖盖焖一会儿，直至肉馅全熟盛出，最后撒适量葱花即可
黄金馒头片成品图
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