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1.将花菜切好洗净
将胡萝卜，蒜，葱切好备用
锅中入油将蒜瓣放入炒香
花菜和胡萝卜一起倒入锅中翻炒
放入生抽，盐翻炒均匀
加入少许水
倒入少许鸡精
最后撒一把葱花翻炒均匀即可
装盘可以开吃啦
清炒花菜成品图
烹饪技巧
1、花菜切好后放入盐水中浸泡会
2、炒时间不宜过长，烂了就不好吃了
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