准备好食材。
海白和豆芽洗干净。
小葱切长段，不切也行，洗干净。

家里正好有锡纸盒。如果没有，用锡纸折成任意形状，把豆芽包住，不漏水就行。

把洗净的海白放到豆芽上方。

撒上适量盐，胡椒。

用一张锡纸包住锡纸盒。

准备好西屋多功能料理锅的牛排盘。

把粗盐均匀地铺在牛排盘上。
如果你的料理锅有平盘，铺盐的步骤可以省略。

把装有海白豆芽的锡纸盒放到烤盘里。

盖上盖子，中高火，定时15分钟。

香味飘出来了。揭开锡纸。开动。

西屋多用锅之海白豆芽成品图

烹饪技巧

1、凹槽烤盘里放盐，不是为了调味，只是使加热更均匀。
2、如果你的多用锅有无凹槽的平盘，可以直接将锡纸盒放在上面。
3、豆芽和海白都是比较容易熟的食材，具体的烹饪时间，根据自己锅子的火力大小调节一

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