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1.选取一个皮厚果熟的红心火龙果，清洗表面；
对破切开；
取出果肉食用，留下果皮。
取一片果皮，切去头尾；
再切成两半；
用薄片水果刀慢慢完全削去外皮；
依次削完其它果皮；
顺长端切成条。
将果皮条装入盘中，放入调味盐、味精、油辣子海椒、芝麻油、青花椒油、葱白颗，拌均匀即可。
椒麻火龙果皮成品图
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