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1.日本豆腐切块
切葱
把西红柿，蒜，姜切丁
日本豆腐裹一层淀粉
下锅炸
炸至金黄捞出
西红柿，蒜，姜丁下锅炒香，放入生抽，耗油，鸡精，盐和汤熬汁
茄汁熬好后加入日本豆腐和葱花翻炒均匀即可
红烧日本豆腐成品图
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