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1.把老豆腐擦干
然后切成小方丁
准备好油锅，先试一下油温，先放一块豆腐
然后一锅加入七八块豆腐
用中火即可
等到豆腐金黄后取出沥干油
配上椒盐粉即可食用啦
炸油豆腐成品图
烹饪技巧
注：豆腐要擦干，要不然炸的时候要飞油
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