鸡胸肉切成块，准备腌料1勺料酒，2勺生抽，1勺蚝油，半勺胡椒粉，1勺蜂蜜，一勺淀粉，半小勺盐

准备腌料1勺料酒，2勺生抽，1勺蚝油，半勺胡椒粉，1勺蜂蜜，一勺淀粉

放入鸡胸肉，打入一颗蛋清！加入生姜丝，半小勺盐，手带手套抓匀腌制10分钟

准备好1个鸡蛋剩余的蛋黄放入碗中打散备用，准备好面包糠和淀粉备用

把腌制好的鸡胸肉放淀粉中滚一滚，再蛋液中滚一滚，再裹上面包糠放入烤盘中，烤箱提起预热170度

入烤箱170度20分钟左右

外酥里嫩的鸡米花就做好了，粘上番茄酱酸酸甜甜的

无油鸡米花成品图

烹饪技巧

每个烤箱的温度都不一样小伙伴可以根据自己烤箱温度来哦！
如果没有烤箱的小伙伴可以用油炸的方法就是没有烤箱版的低脂了！

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