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1.蒜片8克，香菇6个洗净切块
鸡蛋3个打散
清水烧开，倒入香菇，搅拌均匀，焯水30秒
锅中放入食用油5ml，倒入蛋液，炒熟
锅中倒入食用油5ml，放入蒜片，大火爆香，生抽5克，倒入鸡蛋、香菇，翻炒均匀
香菇炒鸡蛋成品图
烹饪技巧
无
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