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英国伦敦大学健康老化研究所研究发现,食量减少40%可能让寿命延长20年。所以,如果想老得慢些,请适当保持饥饿。
而很多人常常是这样:为了避免浪费,把盘子扫干净;美食真诱人,吃撑了再吃口。就是这每顿多吃几口,让你肚子越来越大,也加快着生命的倒计时。
吃得多死得快?这要从美国科学家曾做过的一个实验说起。
研究人员将200只猴子分成两组:一组猴子不控制饮食,另外一组严格控制饮食,只让吃七八分饱。10年后,敞开吃的这100只猴子中,很多体胖多病,100只猴子死了50只;而控制饮食的那100只猴子中,只有12只死亡。这说明适当控制饮食是有利于长寿的。而且,很多病都是吃饭“撑”出来的,这也在一定程度上影响寿命。
长期吃得过饱,胃部长期“负重”,消化不良。东南大学附属中大医院消化内科陈洪主任医师介绍说,胃部黏膜上皮细胞每2~3天就会修复一次,如果上顿还未消化,下顿又填满,胃长期处于饱胀状态,胃黏膜得不到修复。胃部会大量分泌胃液,腐蚀胃黏膜,继而可能会诱发胃炎,长此以往还可能导致胃溃疡等。
不仅胃“不高兴”,肾也“抗议”了。中大医院副院长、肾病专家刘必成教授指出,长期过饱饮食会导致肥胖,会直接增加肾脏负担,可以导致内皮细胞、足细胞及系膜细胞损伤,破坏肾小球滤过屏障,导致蛋白超滤。
内分泌系统可能也会跟着被打乱。中大医院内分泌科金晖主任医师介绍说,肥胖症孩子体内胰岛素的分泌不仅来不及调节体内多余的糖、脂肪和蛋白质,还容易产生胰岛素抗体使调节功能大打折扣,最终导致血糖升高发展成糖尿病。
此外,肥胖也会加重关节面的负担,使得关节结构加速磨损、老化,引起变形性关节炎,从而引发骨关节的病变,特别是膝关节。
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