大米用清水稍微淘洗一下，倒入电饭锅中

加入等量的清水（一罐大米配一罐清水），通电开始煮饭

待米饭煮好后，准备其他所需的食材

南瓜去皮洗净，切成大小均匀的小块

锅中放入适量水烧开，放入西兰花焯一下

焯过水的西兰花捞出放入凉水中镇一下，可保持颜色翠绿

然后把西兰花控水，切碎备用

胡萝卜去皮洗净，切成细碎的颗粒

猪肉洗净，切成小丁

炒锅放入少许植物油烧热

倒入南瓜，慢慢翻炒出香味

锅中加入适量清水，把南瓜煮软

待南瓜煮软后，用锅铲将南瓜压碎

倒入胡萝卜碎

倒入猪肉

继续翻炒熬煮，直至将胡萝卜煮软，猪肉煮熟，然后加入西兰花翻炒一下

待南瓜酱汁变得浓稠时，加入1碗提前煮好的米饭

慢慢用筷子打散，拌匀，即可出锅

香喷喷的黄金南瓜饭，就做好啦~

成品图

成品图

成品图

肉末南瓜酱软饭成品图

烹饪技巧

1、除了猪肉，还可以添加一些虾皮碎，增添风味；
2、对于小月龄的宝宝，可以将不好嚼的食材切得细碎一点，方便宝宝咀嚼。

Tags： 肉末南瓜酱软饭的做法-家常味炒菜谱