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1.准备原料。
原料改刀切片。
炒锅倒油，放入郫县豆瓣酱、红椒、葱末、姜末，小火炒香。
放入培根，小火煸炒出油。
放入鸡蛋干。
放入芹菜和洋葱，盐、生抽，煸炒均匀。
撒熟芝麻即可关火。
下饭菜！
烹饪技巧
郫县豆瓣酱本身已经有咸味，盐的量一定不要太多。
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