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1.准备大葱
切片
鸡蛋打散
锅烧热放油炒蛋液
八成熟放大葱
放入蚝油
翻炒均匀放盐少许白糖调味关火
烹饪技巧
今天买了几捆大葱，储存大葱是东北人的习惯。整理时有破损的，不易保存。就用大葱做了这款菜，很好吃的。
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