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1.鸡翅中洗净
入清水锅中，大火烧开，焯烫10分钟。捞出过冷水沥干备用。
锅里添色拉油，中火烧热，入姜蒜花椒大料爆香
下入鸡翅中翻炒
入料酒，蚝油，酱油，白胡椒粉，盐翻炒均匀
添入适量清水，大火烧开，入白糖
下入板栗和胡萝卜焖锅煮
直至收汁
出锅
装盘，开动吧！鲜香的板栗烧鸡翅中。记得多焖些米饭哈！
烹饪技巧
胡萝卜是剩下的，可以不放。
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