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1.洋葱和胡萝卜切丁

土豆二个,上锅蒸熟后去皮。我是在蒸别的食物时一起蒸熟的

土豆切小丁,葱切末

锅烧热,加入油,下胡萝卜翻炒

加入洋葱翻炒至香。

加入土豆翻炒,加盐炒匀

倒入料理杯中

打成泥

倒入锅中,加适量清水或高汤,用锅铲压匀

加入鸡粉,搅匀。

下胡椒粉。这个时候可以试下味道了哦。

加入葱末搅匀即可。

装入碗中开吃



烹饪技巧
1、土豆胡萝卜炒过易熟,洋葱先炒香后再打泥,会比较香。
2、也可以加点炒熟的肉类一起打成泥哦。
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