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1.红薯梗500克
撕去外皮，折断
青红椒切丝，肉丝加入料酒，盐腌制20分钟，红薯梗洗净
热油锅，放入蒜瓣，葱段炒出香味
倒入腌制好的肉丝翻炒，翻炒至变色
加入红薯梗翻炒
加入生抽翻炒
加入青红椒翻炒
加糖炒匀
加盐调味，炒匀，出锅
烹饪技巧
全程大火翻炒
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