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1.糯米提前浸泡一晚
捞出沥干水分，放入1勺生抽和少许的食盐搅拌均匀
猪肉切片，放入1勺生抽，蚝油，料酒和食盐腌制一晚
粽叶用开水浸泡一个小时左右，洗净，如图卷起
放入适量的糯米
放入猪肉
最后再放入糯米
包好粽子
依次包好所有的粽子，把粽子放入锅中，倒入漫过粽子的水
放入电压力锅中，煮压45分钟左右
即可
猪肉粽成品图
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