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五花肉烧烤的做法-蒜香味烘焙菜谱

来源 2022-11-05 10:30:14 医疗资讯
五花肉烧烤的做法-蒜香味烘焙菜谱1.

这是买来腌制好的。如果是没有腌制的至少要腌2小时,或过夜。

五花肉烧烤的做法-蒜香味烘焙菜谱

2.

配些洋葱和大蒜头与腌制五花肉一起烤会比较香,还可以准备些蔬菜搭配烤五花肉吃。

五花肉烧烤的做法-蒜香味烘焙菜谱

3.

将腌制好的五花肉摆放在垫有锡铂纸上,放入200度的烤箱中先烤15分钟。

五花肉烧烤的做法-蒜香味烘焙菜谱

4.

瞧瞧,烤出了许多油污水。

五花肉烧烤的做法-蒜香味烘焙菜谱

5.

将油污水倒掉,翻个面,摆上洋葱和整瓣大蒜在肉的上面。
注:大蒜不要去皮,整粒大蒜烤出来特别香,多放几头,一定不会后悔。

五花肉烧烤的做法-蒜香味烘焙菜谱

6.

放入200度的烤箱中继续烘烤10分钟基本就可以了。

五花肉烧烤的做法-蒜香味烘焙菜谱

7.

烤好的五花肉配上口袋饼,生菜,煎炒胡萝卜土豆条,还有甜瓜和西瓜一起上桌。

五花肉烧烤的做法-蒜香味烘焙菜谱

五花肉烧烤成品图

五花肉烧烤的做法-蒜香味烘焙菜谱

烹饪技巧

1.用高温烘烤五花肉,时间不要太长,太久会硬的。
2.多放几头大蒜一起烤,一定不会后悔,烤出来的大蒜瓣比肉还香。
3.第一次烘烤出的油污水一定要倒掉,是去除异味的好方法。

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