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炒饼的做法-家常味炒菜谱

来源 2022-11-05 10:29:28 医疗资讯
炒饼的做法-家常味炒菜谱1.

先把粉条用凉水泡起来,这样放的时候就特别容易软

炒饼的做法-家常味炒菜谱

2.

洋葱切丝。

炒饼的做法-家常味炒菜谱

3.

蒜苔切段!

炒饼的做法-家常味炒菜谱

4.

炒肉的时候我习惯用盐和酱油先腌十几分钟再炒,山西人么,喜欢炒肉的时候放点醋!

炒饼的做法-家常味炒菜谱

5.

肉炒好以后把洋葱和蒜苔放进去,翻炒!

炒饼的做法-家常味炒菜谱

6.

炒几分钟把粉条放进去。少放点水进去,以防粘锅!粉条一定要在上面,粉条在锅底就会粘锅了!盖好盖子焖3分钟,如果粉条太硬可以多焖一会!

炒饼的做法-家常味炒菜谱

7.

然后把饼丝放最上面!盖锅盖焖3分钟!饼丝我习惯把它撕的短点,太长不好搅拌!

炒饼的做法-家常味炒菜谱

8.

出锅可以撒点蒜末,味道棒棒的!

炒饼的做法-家常味炒菜谱

炒饼成品图

炒饼的做法-家常味炒菜谱

Tags: 炒饼的做法-家常味炒菜谱  

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