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1.烤好的烤肉，莴笋，辣椒
先将肉倒进热油锅里
炒香
放清水
将肉丁焖糯
收汁
放进莴笋丁
适当放点盐让莴笋入味
放进辣椒提辣
最后撒上味精
出锅
莴笋焖红烧肉成品图
烹饪技巧
肉先用烤箱将油烤出烤香不油腻
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