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1.虾剪去虾须,清洗干净,炒锅烧热,倒入5大勺植物油,油温5成热,放入葱姜蒜末和大料爆香
2.倒入大虾翻炒至变色,弯曲
3.烹入料酒
4.加白糖炒匀
5.倒入高汤大火烧开,盖上锅盖,改成小火焖2-3分钟
6.然后加盐调味,大火收汁极了
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