夏季，美食大餐、大鱼大肉是“重头戏”。

从年三十的团年饭开始，到年后的拜年活动，顿顿丰盛。

有数据显示，夏季期间放开肚皮大吃大喝，身体增加的重量将会占全年体重增长的51％。

如何利用节后调整饮食，恢复良好的体形？营养师为您支招。

减肥妙招早餐一定要吃好经常会听到一些爱美的女士为了减肥而不吃早餐，或者早餐只吃水果，对此，营养专家表示：长此以往，必然会事与愿违。

专家指出，水果中只含有维生素、矿物质及纤维素，这些都是人体必须的物质，但它只含有少部分的碳水化合物及极少的蛋白质，根本无法满足我们一个上午的代谢需要，“因此人体就会进行自我调节，动用体内贮存的糖原和蛋白质，久而久之，就可能出现皮肤干燥、起皱等现象，加速了人体的衰老。

”专家表示，早餐一定要吃得丰富、吃得均衡，不但主食不可少，鸡蛋等富含蛋白质的副食也不可少。

“有人觉得早餐一杯牛奶，一只鸡蛋已经足够，其实是不对的。

营养均衡的早餐可以提高身体的代谢力，也可以克制吃零食的欲望。

所以，不吃早餐或者吃得既少不利于健康，也不利于瘦身减肥。

”他认为，进食应遵守“早餐吃得像皇帝、中餐吃得像平民、晚餐吃得像乞丐”的三餐定律，千万不可因减肥而破坏这项原则，“规律有节制的饮食方式，自然就确立了良好的饮食习惯，为减肥瘦身打下基础，才会瘦得健康。

”专家提醒，节食并不意味远离所有富含脂肪的食物。

想减肥绝不是不摄取油脂、脂肪、糖，而是要适当摄取，并避免身体积累过多热量。

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